Bật mí cách làm món lòng gà đông tảo xà sa tế cực ngon

Nguyên liệu chế biến lòng gà đông tảo xào sa tế

2 bộ lòng mề gà đông tảo

Hành lá, cà rốt, hành khô, gia vị, muối, hạt tiêu, dầu ăn, hành tây, sa tế…

Phi thơm hành trong dầu ăn và xào với lòng gà đã ướp với sa tế. 

Cách làm lòng gà đông tảo xào sả ớt

Xào đến khi lòng gà chín tới thì cho cà rốt vào xào thêm 1 phút nữa thì cho hành tây vào đảo đều.

Nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá và mùi tàu cắt khúc vào đảo đều. Trước khi cho ra đĩa ăn, rắc thêm chút hạt tiêu xay vào đảo đều lần nữa. 

Để món lòng gà đông tảo ngon bạn cần phải lưu ý:

Lòng gà tươi ngon, ngấm gia vị, mùi vị hấp dẫn.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của lòng gà hòa quyện với vị ngọt thanh của hành tây tạo thành hương vị đặc trưng thơm ngon của món ăn.

Món này bạn nên ăn khi nóng cho ngon nhé!